冰魚湯

2008年4月28日 — 冰魚的做法很多，既可以清涮、燒烤，又可油炸、煮湯。入口肉質細膩鮮美，富有彈性、潔白似雪。南極冰魚的好處是整條魚吃到尾都不浪費，魚骨烤過更加酥脆。

2013年11月18日 — 冰魚的做法很多，既可以清涮、燒烤，又可油炸、煮湯。入口肉質細膩鮮美，富有彈性、潔白似雪。南極冰魚的好處是整條魚吃到尾都不浪費，魚骨烤過更加酥脆。

2018年5月31日 — 大家可以參考以下煮法雙白炆冬冬魚及消暑冬冬魚湯. 大棧教煮- 大棧官方頻道. 7.69K subscribers. 【大棧教煮】日本魚乾可以好鮮味+ 雙白炆冬冬魚食譜 ...

2023年10月5日 — 筆者曾經認為煲魚湯非常麻煩，但基於對魚湯的喜愛及多番嘗試，漸漸掌握了熬 ... 冰原來係錯？入廚貼士｜浸發乾瑤柱只需2分鐘！保留香氣增色澤原來要加 ...

2024年1月4日 — 煲魚湯最想避免的當然是魚腥味，最常見的去腥食材少不了薑和白胡椒，但如果不喜歡它們的味道，不妨嘗試一種蔬果，亦有助去除魚湯中的魚腥！

2008年6月2日 — 魚湯多數用白肉魚的骨來煮，例如鯽魚、鱸魚、比目魚等，所需時間不用太久，但如果想味道濃些的話，可用多些魚骨或魚雜，不過一定要清洗乾淨內臟、魚鰓、 ...

... 冰下魚乾(100克)！ 特點: ○天然風乾一星期，保留原始鮮味○魚乾淡身○合烤香下酒○可用作熬製湯品，突出鮮味；產地：日本北海道；淨重：100克.